Набор ножей на подставке из акрила коричневого, сталь Х12МФ

Точные характеристики и уникальные свойства

Сталь клинка — Х12МФ
Клинки изготовлены из высококлассной инструментальной стали Х12МФ с твёрдостью 61-62 HRC. Эта сталь известна своей выдающейся износостойкостью и способностью долго сохранять остроту режущей кромки. Благодаря высокому содержанию хрома, ножи устойчивы к образованию коррозии, при правильном уходе не боятся влаги и долгого контакта с продуктами. Х12МФ требует грамотного обслуживания: регулярной очистки и просушки после работы, чтобы избежать потери внешнего лоска.

Рукоять — акрил
Акриловая рукоять не подвержена впитыванию влаги, устойчива к загрязнениям, легко очищается и прекрасно сохраняет внешний вид даже при интенсивном использовании. Благодаря эргономичной форме она удобно ложится в ладонь и не скользит при обычном хвате, что особенно важно для домашнего и профессионального кулинарного применения. Акрил устойчив к перепадам температур и не трескается, однако не рекомендуется подвергать его ударным нагрузкам или заливать кипятком — это сохранит эстетичность и целостность материала.

Оптимальные задачи и сферы применения

• Набор идеально подходит для ежедневного использования на кухне: нарезка овощей, фруктов, мяса, хлеба и другой гастрономии.
• Острое и прочное лезвие подходит как для тонкой филировки, так и для более грубых работ.
• Акриловая подставка позволяет компактно и эстетично хранить ножи, защищая клинки от повреждений.
• Рекомендуется как для домашнего, так и для профессионального поварского применения.
• Коллекционная привлекательность: лаконичный и современный дизайн в сочетании с элитной сталью выделяет набор среди стандартных решений.

Ограничения и особенности ухода

• Не рекомендуется использовать для рубки костей, вскрытия консервов или работ по твердым материалам — для этого оптимальны специализированные инструменты.
• Акрил хоть и прочен, но может быть поврежден сильными ударными нагрузками.
• Для сохранения максимальной остроты и лоска стали Х12МФ рекомендуется ручная заточка и очистка мягкой тканью без абразивов.
• После использования — протирать и просушивать клинки, избегать длительного контакта с влагой и агрессивными моющими средствами.

Ключевые преимущества и чем этот набор уникален

• Высокая твёрдость и долгий срок службы остроты благодаря инструментальной стали Х12МФ (61-62 HRC).
• Элегантная рукоять из акрила: устойчива к влаге, не выцветает, обеспечивает комфорт и безопасность хвата.
• Презентабельная подставка из коричневого акрила станет украшением любой кухни.
• Ручная работа гарантирует высокую точность подгонки деталей, безупречный внешний вид и особое ощущение индивидуальности.
• Сочетание эстетики, надежности и функциональности — оптимальный выбор для ценителей качественного кухонного инструмента.

Вывод и рекомендации

Этот набор создан для тех, кто ценит сочетание высокой режущей способности, эстетики и практичности. Идеально подойдет профессионалам и домашним кулинарам, ценящим качество и стиль. Не рекомендуется использовать для сверхнагрузок и разделки твердых материалов. Для максимального срока службы — своевременное обслуживание и бережный уход. Такой набор станет достойным украшением кухни и надежным помощником каждый день.