Ножи из булатной стали

Что такое булатный нож

Булат — высокоуглеродистая сталь с характерным узором, который проявляется на клинке после травления. Узор получается не рисунком, а самой структурой металла, поэтому двух одинаковых булатных ножей не бывает. В карточках наших ножей из булатной стали твёрдость — 64–65 HRC: клинок долго держит заточку и хорошо режет.

Булат или дамаск

Их часто путают. Дамаск сваривают из нескольких сталей, узор — от слоёв. Булат — одна сталь с особой структурой. Булат обычно твёрже, дамаск — вязче. Подробно — в статье «Булат или дамаск».

Какие ножи есть

Охотничьи и туристические («Катран», «Медведь», «Сибиряк», «Походный», «Алтай»), рыбацкий «Рыболов-6», универсальный «Лидер-2», «Барракуда». Рукояти — чёрный граб в сочетании с капом, берестой или карельской берёзой, часто с мельхиоровыми больстерами.

Уход

Булат — не нержавеющая сталь. После работы клинок моют, вытирают насухо и изредка смазывают маслом. Со временем на нём появляется тёмная патина — она защищает металл и не портит узор. Про уход — в статье «Что такое патина на клинке».

Кому подойдёт булатный нож

Охотнику и туристу, которому нужна долго держащая заточку кромка, и тем, кто ценит вещь с характером: узор булата у каждого клинка свой. Булатный нож — хороший подарок: к нему можно заказать гравировку и шкатулку. Небольшие модели стоят от нескольких тысяч рублей, крупные охотничьи и авторские — дороже.

Как точить булат

Твёрдый булат держит кромку долго, но и точится дольше, чем Х12МФ или 95Х18. Удобнее всего алмазные или керамические бруски, в поле кромку правят мусатом. Если точить не хотите, добавьте к заказу ручную заточку на камнях — нож придёт готовым к работе.

Сроки и доставка

Ножи из булатной стали делаем под заказ — обычно за 2–3 рабочие недели, срок указан в карточке. Доставка Почтой России — от 350 ₽, СДЭК — от 500 ₽, оплата при получении. К ножу — документы о том, что он не является холодным оружием.

Все стали — в разделе «Кованые ножи ручной работы».