Ножи из стали Х12МФ
Ножи из стали Х12МФ — один из самых больших разделов мастерской Седова А.А.: охотничьи, рыбацкие, туристические и кухонные модели. Многие есть в наличии.
Ножи в наличии обычно отправляем в течение дня, остальные делаем под заказ — срок указан в карточке. Доставка от 350 ₽, оплата при получении.
Почему Х12МФ выбирают чаще других
Х12МФ — отечественная инструментальная сталь: 12 % хрома, молибден, ванадий. В наших ножах её закаливают до 61–62 HRC. Клинок долго держит заточку, прочен и при этом правится обычным бруском. Для большинства задач это разумный баланс цены и стойкости кромки — поэтому и моделей из неё так много.
Плюсы и минусы
- Плюс — долго режет, прочная, недорогая.
- Минус — не полностью нержавеющая: после работы в воде и крови клинок вытирают насухо. Со временем сталь темнеет — это не ржавчина.
Какие ножи есть
«Дельфин», «Алтай», «Алтай-2», «Ягуар», «Ловчий», «Амур» с долом, рыбацкий «Рыболов-5», узбекский нож, финка НКВД, нож «Народа севера», кухонные шеф-ножи. Клинки — от 70 до 180 мм. Рукояти — карельская берёза, береста, акрил, чёрный граб, рог лося, бубинга.
Как выбрать нож из Х12МФ
- для охоты и разделки — клинок 120–150 мм с округлым брюшком и рукоять из бересты или карельской берёзы;
- для рыбалки — узкий «Рыболов-5»;
- для похода и лагеря — клинок от 160 мм;
- для кухни — шеф-ножи с тонким клинком и рукоятью из акрила или граба.
Х12МФ или 95Х18
Если важнее, чтобы нож долго оставался острым, — Х12МФ. Если важнее, чтобы не было пятен, — 95Х18. Подробно — в статье «Как выбрать между сталями Х12МФ и 95Х18?».
Сроки и цена
Многие ножи есть в наличии — такие обычно отправляем в течение дня после подтверждения заказа, остальные делаем под заказ в срок, указанный в карточке. Цены — примерно от 8,3 тыс. ₽. Доставка Почтой России — от 350 ₽, СДЭК — от 500 ₽, оплата при получении или картой на сайте.
Складные модели — в разделе «Складные ножи из стали Х12МФ», кухонные — в «Кухонных ножах из стали Х12МФ». О стали — в статье «Сталь х12мф для ножей: плюсы и минусы».