Кухонный нож Шеф №8 сталь 95Х18, рукоять коричневый акрил
- Характеристики
- Описание
- Сертификаты
- Отзывы1
- Доставка
- Оплата
| Сталь клинка | 95Х18 |
| Твёрдость клинка, HRC | 58 |
| Длина клинка | 219 мм |
| Толщина клинка | 2 мм |
| Ширина клинка | 42 мм |
| Форма клинка | Normal Blade |
| Материал рукояти | Акрил |
| Длина рукояти | 121 мм |
| Срок изготовления | 1 месяц |
Разбор свойств и особенностей
- Сталь клинка 95Х18 (HRC 58): Эта высоколегированная нержавеющая сталь славится отличной коррозионной стойкостью и долговечностью режущей кромки, что особенно актуально для кухонного использования. Твёрдость 58 HRC гарантирует отличную износостойкость и долгосрочную остроту без необходимости частой заточки.
- Материал рукояти — коричневый акрил: Акрил отличается влагостойкостью, устойчив к перепадам температуры и не впитывает запахи или загрязнения. Эргономичная рукоять обеспечивает надёжный хват даже при длительной работе, а также проста в уходе.
- Габариты и форма: Длина клинка 219 мм и ширина 42 мм идеально подходят для большинства кухонных задач: шинковки, нарезки, рубки овощей, мяса и рыбы. Толщина в 2 мм обеспечивает аккуратный и чистый рез без излишней массы на лезвии. Классическая форма Normal Blade универсальна для работы с любыми продуктами.
- Устойчивость к влаге и коррозии: 95Х18 — одна из лучших сталей для кухни благодаря своей стойкости к ржавчине и агрессивным средам. В сочетании с акриловой рукоятью нож не требует особых условий хранения и прекрасно подходит для частого контакта с водой.
- Лёгкость обслуживания: Сталь 95Х18 легко поддаётся заточке даже на домашних приспособлениях, а акрил не требует сложного ухода — достаточно обычной промывки и просушки.
Область применения, преимущества и ограничения
- Нож оптимален для профессионального и домашнего использования на кухне: нарезка, шинковка, измельчение овощей, зелени, мяса и рыбы.
- Удобен в длительной работе благодаря сбалансированной конструкции и нескользящей рукояти.
- Не подходит для рубки костей, замороженных продуктов и особо твёрдых предметов — для этих задач необходим узкоспециализированный инструмент с большей толщиной клинка и иными характеристиками.
- Не рекомендован для походных условий и открытого огня — акриловая рукоять может повредиться при экстремальных температурах, а форма лезвия заточена именно под кухонные задачи.
Уникальные особенности и преимущества
- Комбинация стали 95Х18 и акриловой рукояти делает нож практически неубиваемым для кухни: он не боится влаги, не требует особого ухода, долго держит заточку и выглядит эффектно благодаря фирменной полировке и уникальному цвету рукояти.
- Ручная работа придаёт каждому экземпляру индивидуальность и уникальный шарм, а классическая форма клинка с эргономикой современной рукояти прекрасно сочетают эстетику и практичность.
- Идеальный подарок ценителю качественных инструментов и эстетики кухонной работы.
Рекомендации по уходу
- Рекомендуется мыть нож вручную сразу после использования и вытирать насухо — это сохранит первозданный внешний вид стали и рукояти.
- Не используйте агрессивные абразивы и не оставляйте нож в воде на длительное время.
- Для поддержания остроты достаточно периодической заточки на водных или алмазных камнях.
Итоговая рекомендация
Этот нож станет незаменимым инструментом для тех, кто ценит сочетание практичности, долговечности и эстетики на кухне. Он особенно подойдёт профессионалам и любителям, которым важны лёгкость ухода, стойкость к влаге и универсальность для работы с большинством продуктов. Не рекомендуется для экстремальных задач, где требуется повышенная механическая прочность (разделка костей, открытый огонь).
Кухонный нож Шеф №8 сталь 95Х18, рукоять коричневый акрил отзывы
| 1 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
Доставка: Почта России — от 350 ₽, СДЭК — от 500 ₽ (до пункта выдачи или курьером) · 3–7 рабочих дней · оплата картой или при получении · точная стоимость — при оформлении заказа.
- Почта России — от 350 ₽, 3–7 рабочих дней, оплата при получении (наложенный платёж).
- СДЭК, до пункта выдачи — от 500 ₽, 3–7 рабочих дней, оплата при получении.
- Самовывоз — бесплатно, г. Ворсма, ул. Заводская, 1Б, по договорённости с менеджером.
Нож в наличии обычно отправляем в течение дня после подтверждения заказа, нож под заказ — когда он будет готов, в срок из карточки.
Посылку можно вскрыть и проверить до оплаты — это ваше право. Курьером до двери — СДЭК, выбирается при оформлении заказа. EMS и доставка в другие страны — по согласованию с менеджером: +7 (969) 763-96-59.
- Картой или через СБП — на сайте, сразу после оформления заказа.
- При получении — на почте, в пункте выдачи СДЭК или при самовывозе. За наложенный платёж почта или СДЭК берут комиссию — её оплачиваете вы, поэтому по предоплате дешевле.
- С помощью менеджера — по квитанции или счёту.
Подробнее — Оплата
Акрил – материал, широко применяемый в изготовлении рукоятей ножей, независимо от назначения (от универсальных до кухонных). Такие рукояти привлекают превосходными эстетическими свойствами материала с высокой светопропускной способностью. Готовые изделия обретают красивую глубину и могут быть окрашены почти в любой оттенок.
Одна из наиболее популярных марок сталей - 95х18. Данный металл отличается особой востребованностью и имеет конкурентные механические качества. Сталь 95х18 для ножей имеет плюсы и минусы.
Рассмотрим положительные стороны ножей из стали 95х18:
- высокая прочность;
- износостойкость;
- твердость материала;
- низкая цена;
- коррозионная стойкость;
Похожие модели
