Кухонный нож Шеф №5 сталь 95Х18, рукоять акрил красный
- Характеристики
- Описание
- Сертификаты
- Отзывы1
- Доставка
- Оплата
| Сталь клинка | 95Х18 |
| Твёрдость клинка, HRC | 58 |
| Длина клинка | 187 мм |
| Толщина клинка | 1.6 мм |
| Ширина клинка | 43 мм |
| Форма клинка | Drop Point |
| Материал рукояти | Акрил |
| Длина рукояти | 122 мм |
| Срок изготовления | 1 месяц |
Анализ характеристик и особенностей ножа
Сталь клинка 95Х18 — это высоколегированная коррозионностойкая сталь, зарекомендовавшая себя как отличный выбор для кухонных ножей. Твердость 58 HRC обеспечивает баланс между остротой и износостойкостью: лезвие долго сохраняет заточку, хорошо выдерживает нагрузки при ежедневном использовании и относительно легко правится даже на домашних точилках. Благодаря высокому содержанию хрома, сталь устойчива к влаге и образованию ржавчины, что критически важно для кухонного ножа.
Рукоять из акрила не только обладает привлекательным декоративным видом — яркий красный цвет и глянец выделяют нож на кухне, — но и устойчива к влаге, перепадам температуры, не впитывает запахи и не боится бытовых чистящих средств. Акрил обеспечивает надежный захват даже влажной рукой, а эргономичная форма рукояти (длина 122 мм) способствует комфорту при длительной работе без усталости.
Клинок длиной 187 мм, шириной 43 мм и толщиной 1,6 мм выполнен в универсальной форме Drop Point. Такая геометрия идеально подходит для большинства кухонных задач: нарезки, шинковки, рубки овощей, рыбы, мяса и зелени. Умеренная толщина и ширина клинка обеспечивают отличную управляемость и аккуратность реза даже при работе с крупными продуктами.
Область применения, преимущества и ограничения
Нож оптимален для повседневных кухонных задач: нарезка и шинковка овощей, фруктов, мяса, рыбы, зелени. Незаменим для тех, кто ценит острый чистый срез и удобство эксплуатации. Благодаря коррозионной стойкости идеально подходит для влажной среды и частого мытья. Легко обслуживается: заточка не требует специального оборудования, а рукоять проста в уходе.
Ограничения: Не рекомендуется использовать нож для рубки костей, замороженных продуктов и твердых предметов — тонкое лезвие рассчитано на деликатную работу. Не предназначен для походных или универсально-туристических задач вне кухни.
Уникальные особенности и преимущества
- Высококачественная коррозионностойкая сталь 95Х18 — залог долговечности и легкости ухода.
- Яркая и долговечная рукоять из акрила — эстетика и практичность в одном решении.
- Оптимальная форма Drop Point и размеры клинка для универсального использования на кухне.
- Ручная работа и внимание к деталям — каждая модель индивидуальна.
Рекомендации по уходу
Для поддержания идеального состояния лезвия рекомендуется регулярно подтачивать нож мусатом или на водных камнях с минимальным зерном. После мытья тщательно вытирайте клинок насухо. Рукоять из акрила устойчива к бытовой химии и влаге, но для сохранения блеска можно периодически протирать мягкой тканью.
Краткая рекомендация и вывод
Этот нож — превосходный выбор для домашних и профессиональных поваров, ценящих идеальное сочетание эстетики, практичности и надежности. Особенно подойдет тем, кто много готовит и ценит комфорт, быстрый уход и долговечность. Не подходит для грубых работ и использования вне кухни. Если для вас важны ручная работа, уникальный внешний вид и проверенные временем материалы — этот нож идеальное решение для вашей кухни.
Кухонный нож Шеф №5 сталь 95Х18, рукоять акрил красный отзывы
| 1 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
Доставка: Почта России — от 350 ₽, СДЭК — от 500 ₽ (до пункта выдачи или курьером) · 3–7 рабочих дней · оплата картой или при получении · точная стоимость — при оформлении заказа.
- Почта России — от 350 ₽, 3–7 рабочих дней, оплата при получении (наложенный платёж).
- СДЭК, до пункта выдачи — от 500 ₽, 3–7 рабочих дней, оплата при получении.
- Самовывоз — бесплатно, г. Ворсма, ул. Заводская, 1Б, по договорённости с менеджером.
Нож в наличии обычно отправляем в течение дня после подтверждения заказа, нож под заказ — когда он будет готов, в срок из карточки.
Посылку можно вскрыть и проверить до оплаты — это ваше право. Курьером до двери — СДЭК, выбирается при оформлении заказа. EMS и доставка в другие страны — по согласованию с менеджером: +7 (969) 763-96-59.
- Картой или через СБП — на сайте, сразу после оформления заказа.
- При получении — на почте, в пункте выдачи СДЭК или при самовывозе. За наложенный платёж почта или СДЭК берут комиссию — её оплачиваете вы, поэтому по предоплате дешевле.
- С помощью менеджера — по квитанции или счёту.
Подробнее — Оплата
Акрил – материал, широко применяемый в изготовлении рукоятей ножей, независимо от назначения (от универсальных до кухонных). Такие рукояти привлекают превосходными эстетическими свойствами материала с высокой светопропускной способностью. Готовые изделия обретают красивую глубину и могут быть окрашены почти в любой оттенок.
95Х18 — нержавеющая высокоуглеродистая сталь: около 1 % углерода и 17–19 % хрома, по ГОСТ 5632. Её главное свойство — нож не ржавеет в обычной работе и при этом хорошо держит заточку. Поэтому 95Х18 выбирают для ножей, которые часто бывают в воде: рыбацких, кухонных, туристических. По составу сталь близка к американской 440C.
Похожие модели
