Кухонный нож Шеф №6 сталь Elmax, рукоять черный граб, латунь
- Характеристики
- Описание
- Отзывы0
- Сертификаты
Сталь клинка | Elmax |
Материал рукояти | Черный граб |
Длина клинка | 155 мм |
Толщина клинка | 1.9 мм |
Ширина клинка | 36 мм |
Длина рукояти | 116 мм |
Твёрдость клинка, HRC | 62 |
Испытанный образец ножа из стали Elmax «Шеф №6»,с рукоятью из дерева черный граб, не относится к холодному оружию и является разделочным ножом. Соответствуют требованиям ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъёмные». Нож комплектуется ножнами из натуральной кожи и сертификатом. Нож имеет бритвенную заточку.
Кухонный нож Шеф №6 сталь Elmax, рукоять черный граб, латунь отзывы
Изначально сталь Elmax выпускалась в Швеции концерном Bohler-UDDEHOLM. Сейчас производство налажено и в других странах мира. Эту ножевую сталь высокого качества производят по особенной технологии. Является порошковой сталью. Такой тип производства включает в себя несколько этапов:
Граб — род лиственных деревьев, из древесины которого изготавливают множество разнообразных предметов. В том числе его используют для создания рукоятей ножей. Такие к сферам его применения относится производства музыкальных инструментов, паркетных досок, токарных инструментов и т.д.