Кухонный нож Шеф №14 сталь Х12МФ рукоять черный граб латунь
- Характеристики
- Описание
- Отзывы0
- Сертификаты
Сталь клинка | Х12МФ |
Материал рукояти | Черный граб |
Длина клинка | 180 мм |
Толщина клинка | 1.9 мм |
Ширина клинка | 32 мм |
Длина рукояти | 130 мм |
Твёрдость клинка, HRC | 64 |
Испытанный образец ножа из стали Х12МФ «Шеф №14», с рукоятью из дерева черный граб, не относится к холодному оружию и является разделочным ножом. Соответствуют требованиям ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъёмные». Нож комплектуется ножнами из натуральной кожи и сертификатом. Нож имеет бритвенную заточку.
Мощная острота и высокая прочность
С этим rухонным шеф-ножом №14 вы сможете раскрыть свой настоящий потенциал в кулинарии. Основой клинка этого ножа является высококачественная сталь Х12МФ, известная своей прочностью и долговечностью. Благодаря специальной закалке и твёрдости клинка на уровне 64 HRC, вы получите невероятную остроту, которая продержится долгое время. Почувствуйте уверенность и контроль в каждом движении благодаря идеальному сочетанию остроты и прочности этого шеф-ножа.
Элегантный дизайн для незабываемого опыта готовки
Кухонный шеф-нож №14 не только является мощным инструментом, но и великолепным произведением искусства. Рукоять, выполненная из черного граба и латуни, придает ножу изысканный и элегантный вид. Эргономичная форма рукояти обеспечивает комфортное и устойчивое сцепление с рукой, позволяя вам чувствовать себя в полном контроле над процессом готовки. Погрузитесь в мир эстетики и насладитесь каждым моментом ваших кулинарных творений с этим прекрасным ножом.
Превосходная функциональность для ваших кулинарных фантазий
Кухонный шеф-нож №14 обладает идеальными размерами и параметрами, чтобы стать вашим незаменимым инструментом на кухне. С длиной клинка 180 мм, толщиной 1.9 мм и шириной 32 мм, этот нож готов справиться с любыми задачами, будь то нарезка мяса, нарезание овощей или разделка рыбы. Дополнительно, длина рукояти 130 мм обеспечивает идеальный баланс и управляемость ножа. Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным поваром или любителем, этот нож поможет вам воплотить ваши кулинарные фантазии в реальность.
Кухонный нож Шеф №14 сталь Х12МФ рукоять черный граб латунь отзывы
Граб — род лиственных деревьев, из древесины которого изготавливают множество разнообразных предметов. В том числе его используют для создания рукоятей ножей. Такие к сферам его применения относится производства музыкальных инструментов, паркетных досок, токарных инструментов и т.д.
На сегодняшний день на рынке ножевой продукции огромный выбор сталей. Некоторые из них более известны, некоторые менее. Но, пожалуй, самой известной среди них является сталь х12мф российского производства. Самым распространенным зарубежным аналогом является немецкая сталь D2. Х12мф — инструментальная легированная сталь. Она широко применяется в машино- и судостроении, в автомобиле- и авиастроении.