Кухонный нож Шеф №13 сталь Elmax рукоять черный граб карельская береза латунь
- Характеристики
- Описание
- Отзывы0
Сталь клинка | Elmax |
Материал рукояти | Карельская береза, Черный граб |
Длина клинка | 220 мм |
Толщина клинка | 1.9 мм |
Ширина клинка | 52 мм |
Длина рукояти | 145 мм |
Твёрдость клинка, HRC | 62 |
Испытанный образец ножа из стали Elmax «Шеф №13», с рукоятью из дерева черный граб карельская береза, не относится к холодному оружию и является разделочным ножом. Соответствуют требованиям ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъёмные». Нож комплектуется ножнами из натуральной кожи и сертификатом. Нож имеет бритвенную заточку.
Позвольте себе превзойти ожидания с нашим уникальным ножом Шеф №13. Основой этого изысканного инструмента является клинок из высококачественной стали Elmax. Эта сталь известна своей невероятной остротой и долговечностью, что делает нож Шеф №13 незаменимым спутником для профессиональных поваров и кулинарных энтузиастов. Независимо от того, режете ли вы мясо, рыбу или овощи, наш нож обеспечивает идеальную режущую мощность, что делает кулинарные эксперименты легкими и приносящими удовольствие.
Этот нож - не только утилитарный инструмент, но и настоящее произведение искусства. Рукоять из черного граба и карельской березы создает впечатляющий контраст и добавляет элегантности этому ножу. Дополнительно украшенный элементами из латуни, он не только удовлетворяет ваши кулинарные потребности, но и служит прекрасным элементом декора на вашей кухне. Каждый нож уникален в своем дизайне, что подчеркивает индивидуальность и характер владельца.
Длина клинка 220 мм, толщина 1.9 мм и ширина 52 мм - каждая деталь ножа Шеф №13 обдумана и создана для достижения совершенного баланса и максимальной эффективности в работе. Длина рукояти 145 мм обеспечивает удобный хват и контроль над ножом. Твёрдость клинка, достигающая 62 HRC, обеспечивает надежность и долговечность, гарантируя, что ваш нож будет служить верой и правдой на протяжении долгих лет использования.
Кухонный нож Шеф №13 сталь Elmax рукоять черный граб карельская береза латунь отзывы
Изначально сталь Elmax выпускалась в Швеции концерном Bohler-UDDEHOLM. Сейчас производство налажено и в других странах мира. Эту ножевую сталь высокого качества производят по особенной технологии. Является порошковой сталью. Такой тип производства включает в себя несколько этапов:
Граб — род лиственных деревьев, из древесины которого изготавливают множество разнообразных предметов. В том числе его используют для создания рукоятей ножей. Такие к сферам его применения относится производства музыкальных инструментов, паркетных досок, токарных инструментов и т.д.