Ножи из дамасской стали ручной работы

Как делают дамаск

Дамасская сталь — многослойная. Кузнец сваривает пакет из сталей с разным содержанием углерода, проковывает его, складывает и снова проковывает. После закалки и травления слои проявляются узором — у каждого клинка он свой. Твёрдость нашего дамаска — 62 HRC: клинок хорошо режет и держит заточку, а мягкие слои делают его прочнее при нагрузке.

Какой дамаск выбрать

• Классический дамаск — самый частый выбор для охоты и туризма. Он не нержавеет: после работы клинок моют, сушат и иногда смазывают.
• Нержавеющий дамаск — узор и меньше забот об уходе; удобно для рыбалки и кухни.
• Ламинированный — твёрдая сердцевина в обкладке из дамаска, часто с воронением.
• Торцевой — сложный мозаичный рисунок, чаще в подарочных и авторских ножах.

Модели

«Медведь», «Катран», «Байкал», «Нептун», «Златояр» и десятки других — с клинками от 70 до 205 мм. Рукояти — венге, береста, чёрный граб, карельская берёза, бубинга; в дорогих исполнениях — резьба и мельхиор. Складные ножи из дамаска — в отдельном разделе, кухонные — в «Кухонных ножах из дамасской стали».

Для чего дамаск

Дамаск выбирают, когда важны и рез, и вид: для охоты, туризма, кухни и в подарок. Узор — не наклейка и не рисунок: он показывает, что клинок выкован из пакета слоёв. Если нужен сугубо рабочий нож без забот об уходе, возьмите нержавеющий дамаск или Elmax.

Уход

Нож из обычного дамаска не оставляют мокрым и не моют в посудомоечной машине. Если появилось пятно, не трите его абразивом — позвоните, подскажем, как убрать. Подробно — в статье «Нож из дамаска ржавеет? Уход за ножами из дамасской стали».

Сроки и цена

Цены — примерно от 8 тыс. ₽ за охотничий нож. Ножи в наличии обычно отправляем в течение дня после подтверждения заказа, модели под заказ делаем в срок, указанный в карточке. Доставка Почтой России — от 350 ₽, СДЭК — от 500 ₽, оплата при получении, самовывоз из Ворсмы бесплатно.