Кухонный нож Шеф №6 сталь Х12МФ, рукоять акрил синий
- Характеристики
- Описание
- Отзывы1
- Сертификаты
- Доставка
- Оплата
| Форма клинка | Drop Point |
| Сталь клинка | Х12МФ |
| Материал рукояти | Акрил |
| Длина клинка | 155 мм |
| Толщина клинка | 1.9 мм |
| Ширина клинка | 36 мм |
| Длина рукояти | 116 мм |
| Твёрдость клинка, HRC | 61-62 |
Технические характеристики и особенности конструкции
Кухонный нож Шеф №6 выполнен из высококачественной инструментальной стали Х12МФ с твёрдостью клинка 61–62 HRC, что обеспечивает выдающуюся износостойкость и длительную сохранность заточки. Длина клинка 155 мм и толщина 1,9 мм делают нож универсальным инструментом для большинства кухонных задач, обеспечивая баланс между манёвренностью и прочностью. Ширина клинка 36 мм способствует удобству нарезки, а форма Drop Point оптимальна для точных и контролируемых резов.
Рукоять изготовлена из синего акрила — эстетичного, гигиеничного и устойчивого к влаге материала. Эргономичная форма рукояти длиной 116 мм гарантирует надёжное удержание ножа даже при длительной работе, а также не впитывает запахи и легко очищается.
Преимущества и оптимальные условия использования
- Сталь Х12МФ — одна из лучших для кухонных ножей, прекрасно удерживает остроту и устойчива к износу, что особенно важно для частого и интенсивного использования на кухне.
- Высокая твёрдость позволяет ножу справляться с точной нарезкой овощей, мяса, рыбы и зелени без необходимости частой подточки.
- Форма Drop Point обеспечивает универсальность — идеально подходит для нарезки, шинковки и филировки, а также для точных кулинарных приёмов.
- Акриловая рукоять не скользит даже во влажных руках и устойчива к воздействию влаги и бытовых химикатов.
- Лёгкость ухода: нож не требует сложного обслуживания, достаточно регулярно протирать и хранить в сухом месте. Лёгкая заточка благодаря структуре стали Х12МФ.
Ограничения и нецелевые задачи
- Не рекомендуется использовать нож для рубки костей, разделки замороженных продуктов и открывания жестких банок — твёрдая сталь и тонкое лезвие могут быть повреждены при чрезмерных нагрузках.
- Из-за высокой твёрдости сталь Х12МФ менее пластична, что требует аккуратного обращения (не использовать как рычаг).
Рекомендации по уходу
- После использования промывайте и вытирайте нож насухо для предотвращения появления пятен на клинке.
- Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине — ручной уход сохраняет внешний вид и свойства акриловой рукояти.
- Затачивайте нож на водных или алмазных камнях с мелким зерном для поддержания идеальной кромки.
Вывод и рекомендации по выбору
Кухонный нож Шеф №6 — это профессиональный инструмент для требовательных кулинаров и домашних поваров, ценящих острое и надёжное лезвие, а также современный дизайн. Он станет идеальным выбором для ежедневной работы на кухне, работы с овощами, мясом и рыбой, а также станет украшением любой коллекции благодаря уникальной синей акриловой рукояти и высокому качеству ручной работы. Не подходит для тяжёлых работ по кости и замороженным продуктам. Если вы цените эстетику, функциональность и надёжность — этот нож станет вашим незаменимым помощником.
Кухонный нож Шеф №6 сталь Х12МФ, рукоять акрил синий отзывы
| 1 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
Все отправления, которые мы доставляем через Почту России и СДЭК, проходят обязательную проверку содержимого перед тем, как будут вручены и оплачены.
Вы имеете полное право требовать проверки содержимого посылки перед ее получением.
Способы доставки:
1. Оплата при получении наложенным платежом (доступно при доставке Почтой России). Этот способ самый популярный, но, к сожалению, самый дорогой. Помимо стоимости доставки, Вам придется оплатить процент за перевод денежных средств, что составляет около 4-5% от стоимости заказа.
3. Оплата банковской картой VISA или электронными деньгами через центр онлайн-платежей Payanyway. Полная безопасность платежей, все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте платежной системы Payanyway по защищенному протоколу.
3. Оплата по квитанции через любое отделение Сбербанка. Квитанция формируется автоматически после оформления заказа, а денежные средства будут зачислены на наш расчетный счет в течение 2-4 рабочих дней.
4.Оплата заказов юридическими лицами возможна только безналичным расчетом. Клиентам будет автоматически сформирован счет на оплату после оформления заказа, который необходимо распечатать и оплатить. Средства будут зачислены на наш счет через 2-3 рабочих дня после оплаты заказа. При получении заказа клиентам будут выданы все необходимые документы для бухгалтерии, включая оригинал счета на оплату и накладную.
Акрил – материал, широко применяемый в изготовлении рукоятей ножей, независимо от назначения (от универсальных до кухонных). Они привлекают превосходными эстетическими свойствами материала с высокой светопропускной способностью. Готовые изделия обретают красивую глубину и могут быть окрашены почти в любой оттенок.
На сегодняшний день на рынке ножевой продукции огромный выбор сталей. Некоторые из них более известны, некоторые менее. Но, пожалуй, самой известной среди них является сталь х12мф российского производства. Самым распространенным зарубежным аналогом является немецкая сталь D2. Х12мф — инструментальная легированная сталь. Она широко применяется в машино- и судостроении, в автомобиле- и авиастроении.
Похожие модели
Возможно вас заинтересует
