Премиум набор ножей на подставке из акрила белого янтарная карельская береза, сталь S390 Bohler
- Характеристики
- Описание
- Отзывы1
- Доставка
- Оплата
| Сталь клинка | S390 |
| Твёрдость клинка, HRC | 70 |
| Толщина клинка | 2.2 мм |
| Материал рукояти | Акрил, Карельская береза |
| Срок изготовления | 1,5-2 месяца |
Анализ свойств и особенностей
- Сталь клинка: S390 Bohler, твердость 70 HRC
Премиальная инструментальная сталь S390 Bohler относится к категории порошковых быстрорежущих сталей и славится выдающимися эксплуатационными характеристиками. Твердость 70 HRC обеспечивает невероятную стойкость режущей кромки и способность долго сохранять остроту даже при интенсивной эксплуатации. Уникальный химический состав S390 (с высоким содержанием ванадия и кобальта) гарантирует отличную износостойкость и устойчивость к выкрашиванию. - Материалы рукояти: Акрил, янтарная карельская береза
Комбинация современных и натуральных материалов дарит не только изысканный внешний вид, но и практичность. Акрил обеспечивает влагостойкость и приятную тактильность, а карельская береза – природную эстетику и уникальный рисунок на каждом экземпляре. - Толщина клинка: 2,2 мм
Оптимальная толщина клинка отлично подходит для универсальной кухонной работы – ножи хорошо режут, легко контролируются, не склонны к сколам даже на твердых продуктах. - Устойчивость к влаге и коррозии
Благодаря акрилу в составе рукояти и высокой коррозионной стойкости порошковой стали S390, ножи отлично переносят контакт с влагой и продуктами – риск ржавчины и пятен минимален. - Износостойкость и прочность
S390 – одна из самых износостойких сталей на рынке: ножи из нее рассчитаны на длительный срок службы при минимальном уходе, не теряя остроты даже при ежедневной работе. - Уход и заточка
Сложность стали S390 заключается в том, что она требует профессионального подхода к заточке – стандартные бытовые камни могут быть недостаточно эффективны. Однако благодаря высокой износостойкости, необходимость заточки возникает крайне редко. Рекомендуется аккуратная ручная чистка и сушка после использования.
Область применения и уникальные преимущества
- Оптимальны для профессиональной и домашней кухни: идеально подходят для нарезки овощей, рыбы, мяса, хлеба, работы с деликатными и твердыми продуктами.
- Превосходная эргономика благодаря комбинированной рукояти – ножи уверенно лежат в руке, не скользят даже при работе влажными руками.
- Идеальны для тех, кто ценит ручную работу, уникальность текстуры и благородный внешний вид инструментов класса люкс.
- Являются стильным украшением кухни и коллекционным предметом благодаря эксклюзивной отделке и акриловой подставке.
Ограничения и рекомендации по уходу
- Не рекомендуются для тяжелых рубящих работ, вскрытия костей, раскалывания замороженных продуктов – высокая твердость стали может привести к сколам при чрезмерных боковых нагрузках.
- Для длительного сохранения эстетики не стоит мыть в посудомоечной машине; лучше использовать мягкие моющие средства и сразу вытирать насухо.
- Заточка требует специальных инструментов (алмазные или керамические камни) либо помощи профессионала.
Краткая рекомендация
Этот премиум-набор – выбор для тех, кто ищет максимум от кухонного ножа: невероятная острота, исключительная долговечность, абсолютная эстетика ручной работы и статусная уникальность. Идеально для профессиональных поваров и требовательных гурманов, коллекционеров и ценителей красоты в деталях. Не рекомендуется для тяжелых силовых работ и тем, кто не готов к минимальному, но регулярному уходу за изделиями из стали высшего класса.
Премиум набор ножей на подставке из акрила белого янтарная карельская береза, сталь S390 Bohler отзывы
| 1 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
Доставка: Почта России — от 350 ₽, СДЭК — от 500 ₽ (до пункта выдачи или курьером) · 3–7 рабочих дней · оплата картой или при получении · точная стоимость — при оформлении заказа.
- Почта России — от 350 ₽, 3–7 рабочих дней, оплата при получении (наложенный платёж).
- СДЭК, до пункта выдачи — от 500 ₽, 3–7 рабочих дней, оплата при получении.
- Самовывоз — бесплатно, г. Ворсма, ул. Заводская, 1Б, по договорённости с менеджером.
Нож в наличии обычно отправляем в течение дня после подтверждения заказа, нож под заказ — когда он будет готов, в срок из карточки.
Посылку можно вскрыть и проверить до оплаты — это ваше право. Курьером до двери — СДЭК, выбирается при оформлении заказа. EMS и доставка в другие страны — по согласованию с менеджером: +7 (969) 763-96-59.
- Картой или через СБП — на сайте, сразу после оформления заказа.
- При получении — на почте, в пункте выдачи СДЭК или при самовывозе. За наложенный платёж почта или СДЭК берут комиссию — её оплачиваете вы, поэтому по предоплате дешевле.
- С помощью менеджера — по квитанции или счёту.
Подробнее — Оплата
Акрил – материал, широко применяемый в изготовлении рукоятей ножей, независимо от назначения (от универсальных до кухонных). Такие рукояти привлекают превосходными эстетическими свойствами материала с высокой светопропускной способностью. Готовые изделия обретают красивую глубину и могут быть окрашены почти в любой оттенок.
Карельская береза – востребованный материал при производстве мебели, а также в ножеделии. Давайте выясним почему.
Карельская береза растет на северо-западе РФ, включая Карелию, скандинавские страны, Прибалтику, Украину, Беларусь.
Сталь S390 MICROCLEAN — быстрорежущая сталь, продукт порошковой металлургии международного концерна BOHLER.
Свое применение сталь S390 нашла в производстве металлорежущего инструмента, пластин для промышленных механических ножниц, быстроизнашивающихся деталей, в том числе в автомобильной промышленности.
Похожие модели
