+7(969) 763 96 59Пн-Вс 09:00—21:00
Заказать звонок
Каталог товаров

Кухонный нож из стали 95Х18 с рукоятью из коричневого акрила в футляре

1 отзыв
На складе: Под заказ · изготовим за 1 месяц · без предоплаты
Артикул: 7185-16442
Сталь95Х18Твёрдость58 HRCКлинок187 мм × 1.9 ммРукоятьАкрил
12 674 ₽
В корзину
Заказать в 1 клик
Оставьте телефон — менеджер свяжется с вами и оформит заказ
Оплата при полученииможно вскрыть и проверить
Доставка от 350 ₽по России, 3–7 рабочих дней
Возврат 7 днейгарантия 2 года
Добавить к ножу: гравировка, заточка, шкатулка, подставка…
Кухонный нож из стали 95Х18 с рукоятью из коричневого акрила в футляре
Кухонный нож из стали 95Х18 с рукоятью из коричневого акрила в футляре
12 674 ₽
Мастерская Седова А.А. в Ворсме
Ворсма — ножевой промысел с XVII векакуём и собираем ножи здесь
С 2005 годаболее 30 тысяч заказов
Твёрдость каждого клинказамеряем после закалки
Подскажем по телефонуежедневно 9:00–21:00
  • Характеристики
  • Описание
  • Отзывы1
  • Доставка
  • Оплата
Сталь клинка95Х18
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка187 мм
Толщина клинка1.9 мм
Ширина клинка43 мм
Материал рукоятиАкрил
Длина рукояти122 мм
Срок изготовления1 месяц

Разбор свойств и особенностей изделия

Сталь клинка – 95Х18: Легендарная отечественная нержавеющая сталь, сочетающая отличную коррозионную стойкость с высокой прочностью и твёрдостью (58 HRC). Такая твердость обеспечивает отличное удержание режущей кромки при ежедневной кухонной работе, минимизирует частоту заточек, а состав стали идеально приспособлен для эксплуатации в условиях повышенной влажности. 95Х18 ценится за износостойкость и устойчивость к сколам даже при интенсивном использовании на кухне.

Рукоять – коричневый акрил: Акрил — современный композит, известный своей влагостойкостью, гигиеничностью и элегантным внешним видом. Материал устойчив к перепадам температуры, не впитывает запахи и легко очищается, а гладкая, но не скользкая поверхность обеспечивает уверенный хват даже мокрыми руками. Продуманная эргономика рукояти (длина 122 мм) позволяет комфортно работать ножом длительное время.

Геометрия и баланс клинка: Клинок длиной 187 мм, при толщине 1,9 мм и ширине 43 мм — классические параметры для универсального кухонного ножа. Такая геометрия идеально подходит для чистых, точных разрезов, шинковки овощей, нарезки мяса, рыбы и зелени.

Стойкость к влаге и коррозии: Благодаря стали 95Х18 и акриловой рукояти нож практически не боится соприкосновения с водой, легко переносит мойку после интенсивной работы и не требует особых условий хранения.

Износостойкость и простота обслуживания: Нож долго сохраняет агрессивную остроту, а заточка на стандартных водных или керамических камнях не вызывает сложностей даже у новичка. Уход ограничивается промывкой и насухо вытиранием.

Область применения, преимущества и ограничения

  • Оптимально для: повседневной кухонной работы – шинковки, нарезки, филирования мяса, овощей, рыбы. Идеален как домашним кулинарам, так и профессионалам.
  • Надежно фиксируется в руке: даже во влажных условиях, благодаря продуманной форме и материалу рукояти.
  • Не требует сложного ухода: основной уход — промыть и вытереть насухо. Длительное замачивание в агрессивных средах не рекомендуется, как и мытьё в посудомоечной машине (для сохранения внешнего вида рукояти).
  • Ограничения: не предназначен для рубки костей, замороженных продуктов или открывания банок — тонкая и упругая геометрия рассчитана на рез, а не на силовые нагрузки.

Уникальные особенности и стилистика

Нож сочетает признанную временем сталь 95Х18 и современные материалы — акрил, подчеркивающий индивидуальность и эстетику на вашей кухне. Такой аксессуар станет не только надежным рабочим инструментом, но и стильным элементом кухонного интерьера, особенно благодаря элегантному футляру, который подчеркнет статус изделия ручной работы.

Краткая рекомендация и советы по уходу

Этот нож — оптимальный выбор для ценителей ручной работы, желающих получить безупречный инструмент для ежедневной кухни, где важны надежность, простота ухода и эстетика. Особенно рекомендуется тем, кто уделяет внимание стилю и гигиене.
Совет по уходу: после использования промывайте нож под проточной водой и насухо вытирайте мягкой тканью, избегайте агрессивных чистящих средств и длительного замачивания — это сохранит блеск стали и безупречный вид рукояти.

Кухонный нож из стали 95Х18 с рукоятью из коричневого акрила в футляре отзывы

Средняя оценка покупателей:(1)5.00 из 5 звезд

1
0
0
0
0
М
15 апреля 2020 14:33

Доставка: Почта России — от 350 ₽, СДЭК — от 500 ₽ (до пункта выдачи или курьером) · 3–7 рабочих дней · оплата картой или при получении · точная стоимость — при оформлении заказа.

  • Почта России — от 350 ₽, 3–7 рабочих дней, оплата при получении (наложенный платёж).
  • СДЭК, до пункта выдачи — от 500 ₽, 3–7 рабочих дней, оплата при получении.
  • Самовывоз — бесплатно, г. Ворсма, ул. Заводская, 1Б, по договорённости с менеджером.

Нож в наличии обычно отправляем в течение дня после подтверждения заказа, нож под заказ — когда он будет готов, в срок из карточки.

Посылку можно вскрыть и проверить до оплаты — это ваше право. Курьером до двери — СДЭК, выбирается при оформлении заказа. EMS и доставка в другие страны — по согласованию с менеджером: +7 (969) 763-96-59.

Подробнее о доставке

  • Картой или через СБП — на сайте, сразу после оформления заказа.
  • При получении — на почте, в пункте выдачи СДЭК или при самовывозе. За наложенный платёж почта или СДЭК берут комиссию — её оплачиваете вы, поэтому по предоплате дешевле.
  • С помощью менеджера — по квитанции или счёту.

Подробнее — Оплата

Материалы высокого качества

Акрил – материал, широко применяемый в изготовлении рукоятей ножей, независимо от назначения (от универсальных до кухонных). Такие рукояти привлекают превосходными эстетическими свойствами материала с высокой светопропускной способностью. Готовые изделия обретают красивую глубину и могут быть окрашены почти в любой оттенок. 

icon-bullet-three
Производство в г. ВорсмаНожи изготавливаются в мастерской Седова А.А.: ковка, профессиональная закалка, точная обработка, сборка и доводка под конкретный тип изделия.
icon-bullet-two
Гарантия и поддержка после покупкиПодскажем по уходу, заточке и эксплуатации ножа. На изделия действует гарантия, а покупатель не остаётся один после заказа.
icon-bullet-one
Поможем выбрать нож под вашу задачуПодберём модель для кухни, охоты, рыбалки, туризма, подарка или коллекции — по стали, форме клинка и удобству в руке.
icon-bullet-two
Сертификаты на ножиПредоставляем документы, подтверждающие, что изделия не относятся к холодному оружию.

Мы во ВКонтакте

Подпишитесь на сообщество мастерской Седова А.А. — новые ножи и акции увидите первыми.

Перейти в сообщество
Каталог товаров
×