- Магазин ножей
- Ножи по видам сталиНожи из стали ВННожи из стали Х12МФНожи из стали S390Ножи из стали ElmaxНожи из стали AUS-10Ножи из стали VG-10Ножи из дамасской сталиНожи из стали Sandvik 12C27Ножи из стали M390Ножи из стали К340Ножи из булатной сталиНожи из стали 95х18Ножи из стали D 2Ножи из стали У8, У8АНожи из Алмазной стали (ХВ5)Кованые кухонные ножи
- Ножи из дамасской стали
- Ножи из ламинированного дамаска
Ножи из ламинированного дамаска
Ламинированный дамаск — клинок-«бутерброд»: твёрдый сердечник режет, а обкладки из дамаска защищают его и дают узор. «Аллигатор», «Барсук», «Енисей», «Алтай», «Нырок», «Тигр» и авторские работы мастерской.
Ножи в наличии обычно отправляем в течение дня, остальные делаем под заказ — срок указан в карточке. Доставка от 350 ₽, оплата при получении.
Что даёт ламинат
Сердечник можно закалить твёрже, чем весь клинок целиком: обкладки берут на себя изгиб и удары. Поэтому острота держится долго, а клинок не боится нагрузки. У кромки видна граница сердечника — светлая полоса вдоль лезвия.
Отделка
Многие клинки — с воронением: тёмная поверхность подчёркивает рисунок и немного защищает сталь. У «Аллигатора» и авторского «Енисея» в обкладках есть медь — медные прожилки в узоре.
Модели
«Аллигатор», «Барсук», «Енисей», «Алтай», «Нырок», «Тигр» с воронением, «Лютик» с долом, эксклюзивные «Пума» и «Байкал», авторская работа «Эйва». Клинки — от 70 до 200 мм, чаще около 135 мм. У «Барсука» есть вариант с рукоятью из ясеня, у «Енисея» — с карельской берёзой. Рисунок у каждого клинка свой.
Рукоять
Железное дерево и карельская берёза — чаще всего; есть карбон, мокуме-гане, чёрный граб, кап.
Уход
Обкладки не нержавеют: клинок вытирают и смазывают маслом. Воронёную поверхность не трут абразивом — иначе появятся светлые пятна.
Для кого
Ламинированный дамаск берут те, кто хочет узор и надёжную кромку в одном клинке: охотники, коллекционеры, покупатели подарков. «Пума», «Байкал» и «Эйва» — эксклюзивные и авторские работы: они дороже и чаще уходят в подарок.
Твёрдость и рукоять
Большинство клинков — 60 HRC, часть — 62: обкладки мягче сердечника, поэтому клинок увереннее переносит изгиб. У многих ножей рукоять из железного дерева — плотной тяжёлой древесины, которая почти не впитывает влагу. Ножны — натуральная кожа.
Сроки и цена
Цены — примерно от 15,7 тыс. ₽, половина — дешевле 32,5 тыс.; эксклюзивные и авторские — до 345 тыс. Доставка Почтой России — от 350 ₽, СДЭК — от 500 ₽, оплата при получении.
Смотрите также: ножи из дамасской стали, торцевой дамаск, авторские ножи из дамаска.



























