Кухонный нож Шеф №3 сталь Х12МФ, рукоять черный акрил
- Характеристики
- Описание
- Отзывы0
- Сертификаты
Сталь клинка | Х12МФ |
Материал рукояти | Акрил |
Длина клинка | 173 мм |
Толщина клинка | 1.8 мм |
Ширина клинка | 40 мм |
Длина рукояти | 103 мм |
Твёрдость клинка, HRC | 64 |
Испытанный образец ножа из стали Х12МФ «Шеф №з», с рукоятью из акрила, не относится к холодному оружию и является разделочным ножом. Соответствуют требованиям ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъёмные». Нож комплектуется ножнами из натуральной кожи и сертификатом. Нож имеет бритвенную заточку.
Кулинарные шедевры начинаются с правильного инструмента, и нож Шеф №3 станет вашим незаменимым спутником в мире гастрономии. Сочетая в себе высочайшие стандарты качества и инновационные материалы, этот нож обеспечит непревзойденный опыт в приготовлении пищи. Давайте рассмотрим его характеристики ближе.
Ключевой составляющей ножа является его клинок, изготовленный из высококачественной стали Х12МФ. Этот материал известен своей прочностью и долговечностью, что обеспечивает долгий срок службы ножа без потери остроты. Высокая твёрдость материала (до 64 HRC) гарантирует идеальную остроту клинка, позволяя вам мастерски справляться с различными продуктами.
Нож Шеф №3 разработан с упором на комфорт и удобство в руке. Рукоять изготовлена из качественного черного акрила, который обеспечивает надежный захват и предотвращает скольжение даже во время интенсивного использования. Эргономичный дизайн рукояти гарантирует, что нож легко адаптируется под ваши движения, делая процесс нарезки максимально естественным и комфортным.
Нож Шеф №3 обладает оптимальной геометрией клинка, которая делает его универсальным инструментом для самых разнообразных задач на кухне. Оптимальная длина клинка позволяет легко справляться с как мелкими, так и крупными продуктами. Толщина клинка и его ширина гарантируют стабильность и точность движений во время нарезки, что сделает вашу работу более эффективной.
Одной из ключевых характеристик ножа Шеф №3 является высокая твёрдость клинка, достигающая 64 HRC. Это обеспечивает не только долговечность и устойчивость к износу, но и удивительную остроту, которая сохраняется даже после длительного использования. Такая твёрдость делает нож надёжным инструментом для профессиональных поваров и тех, кто ценит качество на первом месте.
Нож Шеф №3 сочетает в себе высочайшее качество материалов, инновационный дизайн и продуманную геометрию для того, чтобы предоставить вам идеальный инструмент на кухне. От режущей способности клинка до комфорта в руке – каждая деталь создана с учётом потребностей современных поваров. Позвольте себе воплотить кулинарные фантазии в жизнь с надёжным партнёром на кухне, который всегда готов подарить вам удовольствие от кулинарного искусства.
Кухонный нож Шеф №3 сталь Х12МФ, рукоять черный акрил отзывы
Акрил – материал, широко применяемый в изготовлении рукоятей ножей, независимо от назначения (от универсальных до кухонных). Они привлекают превосходными эстетическими свойствами материала с высокой светопропускной способностью. Готовые изделия обретают красивую глубину и могут быть окрашены почти в любой оттенок.
На сегодняшний день на рынке ножевой продукции огромный выбор сталей. Некоторые из них более известны, некоторые менее. Но, пожалуй, самой известной среди них является сталь х12мф российского производства. Самым распространенным зарубежным аналогом является немецкая сталь D2. Х12мф — инструментальная легированная сталь. Она широко применяется в машино- и судостроении, в автомобиле- и авиастроении.