Нож Тунец сталь дамаск-камень рукоять венге-черный граб

Технический разбор и особенности конструкции

Сталь клинка: Дамасская сталь с твердостью 62 HRC — это оптимальный выбор для тех, кто ценит резучесть, долгую остроту и эстетику. Благодаря высокой твёрдости, нож отлично держит заточку, что особенно важно при работе с продуктами и материалами разной плотности. Характерный узор дамаска придаёт ножу не только уникальный внешний вид, но и подчеркивает ручную работу мастера.

Форма клинка: Классический Normal Blade длиной 127 мм и шириной 25 мм обеспечивает универсальность и достаточную проникающую способность. Толщина в 2,4 мм делает нож манёвренным и лёгким для точной работы, сохраняя при этом достаточную прочность.

Материал рукояти: Сочетание венге и чёрного граба обеспечивает рукояти изысканный внешний вид, высокую прочность и отличную устойчивость к износу. Оба материала устойчивы к влаге, обеспечивают надёжный хват даже во влажной руке и приятны на ощупь.

Эргономика: Длина рукояти 120 мм позволяет удобно удерживать нож как в крупной, так и в средней руке. Поверхность дерева не скользит, что увеличивает безопасность работы в полевых или кухонных условиях.

Область применения и оптимальные задачи

Этот нож идеально подходит для универсального использования в быту, туризме, на охоте и кухне. Его форма и размер позволяют с лёгкостью разделывать рыбу, нарезать мясо, овощи, чистить и выполнять точные деликатные работы. Благодаря прочности и долговечности дамасской стали, нож будет отличным выбором для коллекционеров, ценящих эстетику и функциональность.

Прочные и влагостойкие рукояти делают нож надёжным спутником в походах и рыбалке — он не подведёт ни на природе, ни дома.

Преимущества и ограничения

• Преимущества:
  • Высокая твёрдость (62 HRC) — долго сохраняет остроту, позволяет работать с твёрдыми и мягкими материалами.
  • Уникальный узор дамасской стали — каждый нож индивидуален и неповторим.
  • Рукоять из венге и чёрного граба — сочетание красоты, прочности и влагостойкости.
  • Хороший контроль и удобство хватки даже во влажных условиях.
  • Оптимальные размеры для универсального использования — от деликатной нарезки до работы на природе.
• Ограничения:
  • Дамасская сталь при всей своей прочности требует аккуратного ухода — не рекомендуется использование по костям, замороженным продуктам и для работы по твёрдым поверхностям (например, вскрытие консервов).
  • Высокая твёрдость делает клинок менее устойчивым к излому при сильных боковых нагрузках.

Рекомендации по уходу

Дамасскую сталь необходимо периодически протирать насухо после использования и хранить в сухом месте, чтобы избежать появления коррозии. Рукоять из венге и чёрного граба не требует особого ухода, достаточно избегать длительного контакта с водой и время от времени обрабатывать маслом для древесины.

Итоговые рекомендации

Этот нож — идеальный выбор для ценителей ручной работы, любителей активного отдыха, рыбаков, охотников и домашних кулинаров, ищущих универсальный инструмент с уникальным дизайном и премиальными материалами. Для коллекционеров и тех, кто ценит сочетание эстетики и функциональности, он станет настоящей жемчужиной. Если вы ищете нож для тяжёлых хозяйственных работ или ломовых нагрузок — стоит обратить внимание на другие модели.