Набор кухонных ножей из стали 95Х18 с рукоятью из зеленого акрила в футляре
- Характеристики
- Описание
- Отзывы0
- Доставка
- Оплата
| Сталь клинка | 95Х18 |
| Твёрдость клинка, HRC | 58 |
| Длина клинка | 155 мм |
| Толщина клинка | 1.9 мм |
| Ширина клинка | 36 мм |
| Материал рукояти | Акрил |
| Длина рукояти | 116 мм |
| Срок изготовления | 1,5 месяца |
Точные характеристики и премиальные материалы
В наборе используются клинки из нержавеющей стали 95Х18 — одного из лучших отечественных материалов для кухонных ножей. Эта сталь знаменита оптимальным сочетанием твёрдости (58 HRC), отличной износостойкости и высокой устойчивости к коррозии. Благодаря содержанию хрома, клинки практически не боятся влаги и прекрасно сохраняют остроту режущей кромки даже при частом использовании. Толщина клинка 1,9 мм и ширина 36 мм идеально подходят для универсальных и точных кухонных работ, позволяя удобно нарезать, шинковать и филировать продукты.
Рукоять выполнена из зеленого акрила — современного, приятного на ощупь и очень долговечного материала. Акрил не впитывает влагу и запахи, легко очищается и сохраняет яркий внешний вид даже в условиях интенсивной эксплуатации. Эргономичная форма рукояти обеспечивает надёжное удержание ножа даже при влажных руках, что повышает безопасность и комфорт при работе.
Оптимальная сфера применения
Набор отлично подходит для ежедневного использования на домашней кухне, а также будет достоин украшения профессионального поварского арсенала — особенно для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Благодаря идеальной длине клинка (155 мм) ножи универсальны и подойдут для большинства кулинарных задач: от шинковки зелени до разделки небольших кусков мяса.
Особая форма клинка позволяет выполнять широкий спектр операций: тонкие ровные срезы, нарезку ломтиками, шинковку и мелкую филировку. Клинки отлично справляются с продуктами разной плотности, сохраняя чистоту и аккуратность среза.
Преимущества и уникальные особенности
- Сталь 95Х18: высокое сопротивление коррозии и долгий срок службы режущей кромки.
- Твёрдость 58 HRC: оптимальный баланс между лёгкостью заточки и сохранением остроты.
- Рукоять из акрила: абсолютная стойкость к влаге и запахам, эстетичный внешний вид и комфорт в руке.
- Ручная работа: каждое изделие индивидуально подогнано мастером, что гарантирует удобство и уникальность.
- Футляр в комплекте: надёжное хранение и возможность подарочной упаковки — идеальный вариант для презента.
Возможные ограничения и нюансы применения
- Ножи не предназначены для рубки костей, вскрытия замороженных продуктов или работы с очень твёрдыми материалами — это может привести к повреждению тонкой режущей кромки.
- Акрил, несмотря на прочность, требует бережного отношения: не стоит использовать ножи в качестве рычагов или открывалок.
- Не рекомендуется мыть ножи в посудомоечной машине — ручная мойка мягкой губкой сохранит как сталь, так и рукоять в идеальном состоянии.
Рекомендации и выводы
Данный набор — идеальный выбор для ценителей ручной работы и качественных материалов: он предназначен для тех, кто ежедневно готовит дома или стремится пополнить свою коллекцию надёжными, эстетичными и долговечными кухонными инструментами. Особо рекомендован поклонникам современной эстетики и тем, кто ценит комфорт и безопасность при готовке.
Для поддержания остроты рекомендуем периодически править клинки на керамическом мусате или мелкозернистом камне, а для ухода за рукоятью достаточно промывать её тёплой водой и протирать насухо. При соблюдении этих простых рекомендаций ножи будут радовать вас своим безупречным видом и функциональностью долгие годы.
Набор кухонных ножей из стали 95Х18 с рукоятью из зеленого акрила в футляре отзывы
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
Доставка: Почта России — от 350 ₽, СДЭК — от 500 ₽ (до пункта выдачи или курьером) · 3–7 рабочих дней · оплата картой или при получении · точная стоимость — при оформлении заказа.
- Почта России — от 350 ₽, 3–7 рабочих дней, оплата при получении (наложенный платёж).
- СДЭК, до пункта выдачи — от 500 ₽, 3–7 рабочих дней, оплата при получении.
- Самовывоз — бесплатно, г. Ворсма, ул. Заводская, 1Б, по договорённости с менеджером.
Нож в наличии обычно отправляем в течение дня после подтверждения заказа, нож под заказ — когда он будет готов, в срок из карточки.
Посылку можно вскрыть и проверить до оплаты — это ваше право. Курьером до двери — СДЭК, выбирается при оформлении заказа. EMS и доставка в другие страны — по согласованию с менеджером: +7 (969) 763-96-59.
- Картой или через СБП — на сайте, сразу после оформления заказа.
- При получении — на почте, в пункте выдачи СДЭК или при самовывозе. За наложенный платёж почта или СДЭК берут комиссию — её оплачиваете вы, поэтому по предоплате дешевле.
- С помощью менеджера — по квитанции или счёту.
Подробнее — Оплата
Акрил – материал, широко применяемый в изготовлении рукоятей ножей, независимо от назначения (от универсальных до кухонных). Такие рукояти привлекают превосходными эстетическими свойствами материала с высокой светопропускной способностью. Готовые изделия обретают красивую глубину и могут быть окрашены почти в любой оттенок.
95Х18 — нержавеющая высокоуглеродистая сталь: около 1 % углерода и 17–19 % хрома, по ГОСТ 5632. Её главное свойство — нож не ржавеет в обычной работе и при этом хорошо держит заточку. Поэтому 95Х18 выбирают для ножей, которые часто бывают в воде: рыбацких, кухонных, туристических. По составу сталь близка к американской 440C.
Категории:Наборы ножей для кухниКухонные ножи95Х18
Похожие модели
