Набор ножей на подставке из акрила коричневого, сталь Х12МФ
- Характеристики
- Описание
- Отзывы2
- Доставка
- Оплата
| Твёрдость клинка, HRC | 61-62 |
| Материал рукояти | Акрил |
| Срок изготовления | 1,5 месяца |
Точные характеристики и уникальные свойства
Сталь клинка — Х12МФ
Клинки изготовлены из высококлассной инструментальной стали Х12МФ с твёрдостью 61-62 HRC. Эта сталь известна своей выдающейся износостойкостью и способностью долго сохранять остроту режущей кромки. Благодаря высокому содержанию хрома, ножи устойчивы к образованию коррозии, при правильном уходе не боятся влаги и долгого контакта с продуктами. Х12МФ требует грамотного обслуживания: регулярной очистки и просушки после работы, чтобы избежать потери внешнего лоска.
Рукоять — акрил
Акриловая рукоять не подвержена впитыванию влаги, устойчива к загрязнениям, легко очищается и прекрасно сохраняет внешний вид даже при интенсивном использовании. Благодаря эргономичной форме она удобно ложится в ладонь и не скользит при обычном хвате, что особенно важно для домашнего и профессионального кулинарного применения. Акрил устойчив к перепадам температур и не трескается, однако не рекомендуется подвергать его ударным нагрузкам или заливать кипятком — это сохранит эстетичность и целостность материала.
Оптимальные задачи и сферы применения
- Набор идеально подходит для ежедневного использования на кухне: нарезка овощей, фруктов, мяса, хлеба и другой гастрономии.
- Острое и прочное лезвие подходит как для тонкой филировки, так и для более грубых работ.
- Акриловая подставка позволяет компактно и эстетично хранить ножи, защищая клинки от повреждений.
- Рекомендуется как для домашнего, так и для профессионального поварского применения.
- Коллекционная привлекательность: лаконичный и современный дизайн в сочетании с элитной сталью выделяет набор среди стандартных решений.
Ограничения и особенности ухода
- Не рекомендуется использовать для рубки костей, вскрытия консервов или работ по твердым материалам — для этого оптимальны специализированные инструменты.
- Акрил хоть и прочен, но может быть поврежден сильными ударными нагрузками.
- Для сохранения максимальной остроты и лоска стали Х12МФ рекомендуется ручная заточка и очистка мягкой тканью без абразивов.
- После использования — протирать и просушивать клинки, избегать длительного контакта с влагой и агрессивными моющими средствами.
Ключевые преимущества и чем этот набор уникален
- Высокая твёрдость и долгий срок службы остроты благодаря инструментальной стали Х12МФ (61-62 HRC).
- Элегантная рукоять из акрила: устойчива к влаге, не выцветает, обеспечивает комфорт и безопасность хвата.
- Презентабельная подставка из коричневого акрила станет украшением любой кухни.
- Ручная работа гарантирует высокую точность подгонки деталей, безупречный внешний вид и особое ощущение индивидуальности.
- Сочетание эстетики, надежности и функциональности — оптимальный выбор для ценителей качественного кухонного инструмента.
Вывод и рекомендации
Этот набор создан для тех, кто ценит сочетание высокой режущей способности, эстетики и практичности. Идеально подойдет профессионалам и домашним кулинарам, ценящим качество и стиль. Не рекомендуется использовать для сверхнагрузок и разделки твердых материалов. Для максимального срока службы — своевременное обслуживание и бережный уход. Такой набор станет достойным украшением кухни и надежным помощником каждый день.
Набор ножей на подставке из акрила коричневого, сталь Х12МФ отзывы
| 2 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
Заказали такой набор со стали 95х18, жена в восторге. За месяц использования ножи не потеряли остроту,в отличии от других наборов. Выглядят очень красиво в подставке. Единственный недостаток этих ножей- Цена. Но так как это ручная работа набор стоит этих денег. Мы не жалеем, что взяли этот набор. Спасибо Мастерам.
Доставка: Почта России — от 350 ₽, СДЭК — от 500 ₽ (до пункта выдачи или курьером) · 3–7 рабочих дней · оплата картой или при получении · точная стоимость — при оформлении заказа.
- Почта России — от 350 ₽, 3–7 рабочих дней, оплата при получении (наложенный платёж).
- СДЭК, до пункта выдачи — от 500 ₽, 3–7 рабочих дней, оплата при получении.
- Самовывоз — бесплатно, г. Ворсма, ул. Заводская, 1Б, по договорённости с менеджером.
Нож в наличии обычно отправляем в течение дня после подтверждения заказа, нож под заказ — когда он будет готов, в срок из карточки.
Посылку можно вскрыть и проверить до оплаты — это ваше право. Курьером до двери — СДЭК, выбирается при оформлении заказа. EMS и доставка в другие страны — по согласованию с менеджером: +7 (969) 763-96-59.
- Картой или через СБП — на сайте, сразу после оформления заказа.
- При получении — на почте, в пункте выдачи СДЭК или при самовывозе. За наложенный платёж почта или СДЭК берут комиссию — её оплачиваете вы, поэтому по предоплате дешевле.
- С помощью менеджера — по квитанции или счёту.
Подробнее — Оплата
Акрил – материал, широко применяемый в изготовлении рукоятей ножей, независимо от назначения (от универсальных до кухонных). Такие рукояти привлекают превосходными эстетическими свойствами материала с высокой светопропускной способностью. Готовые изделия обретают красивую глубину и могут быть окрашены почти в любой оттенок.
Х12МФ — российская инструментальная сталь с высоким содержанием углерода (1,45–1,65 %) и хрома (11–12,5 %), по ГОСТ 5950. Её создавали для штампов и режущего инструмента, который должен долго не изнашиваться, а в ножах она ценится за стойкость режущей кромки и агрессивный рез. Сталь полунержавеющая: при обычном уходе не ржавеет, но от влаги и кислоты на клинке могут появиться пятна. Ближайшие зарубежные аналоги — американская D2 и немецкая 1.2379.
Категории:Наборы ножей для кухниКухонные ножиХ12МФ
Похожие модели
