Тяпка №2 цельнометаллическая: сталь дамаск,полный камень рукоять венге
- Характеристики
- Описание
- Отзывы0
- Доставка
- Оплата
| Сталь клинка | Дамасская |
| Твёрдость клинка, HRC | 62 |
| Длина клинка | 180 мм |
| Толщина клинка | 5 мм |
| Ширина клинка | 90 мм |
| Материал рукояти | Венге |
| Длина рукояти | 180 мм |
| Срок изготовления | 1 месяц |
Анализ материалов и конструкции
Данная цельнометаллическая тяпка изготовлена из дамасской стали с твёрдостью 62 HRC, что обеспечивает выдающуюся прочность режущей кромки, высокую износостойкость и характерную для дамаска визуальную эстетику. Дамаск признан одной из лучших сталей для ручных инструментов: сочетание слоистого рисунка и высокой твёрдости гарантирует не только долговечность, но и уникальность каждой тяпки.
Рукоять выполнена из африканского венге — ценной породы древесины, отличающейся высокой плотностью и устойчивостью к влаге. Благодаря обработке "полный камень" достигается эргономичная фактура, которая обеспечивает надёжный хват в руке даже при длительной работе, а также защищает рукоять от растрескивания и деформации.
Геометрия клинка шириной 90 мм, толщиной 5 мм и длиной 180 мм предназначена для силовой работы: тяпка отлично подходит для разделки мяса, овощей, работы на кухне, а также для хозяйственных, дачных и туристических задач. Цельнометаллическая конструкция обеспечивает максимальную прочность — инструмент выдержит значительные нагрузки без риска поломки.
Оптимальные задачи и условия использования
Такая тяпка особенно хороша для:
- Разделки крупных кусков мяса, рубки костей, курицы, рыбы
- Работы с овощами, корнеплодами и фруктами на кухне и природе
- Заготовки продуктов и выполнения хозяйственных работ — от рубки до строгания
- Использования на даче, в походах, на охоте
Стойкость к влаге, износ и обслуживание
Дамасская сталь с высокой твёрдостью отлично держит заточку и обеспечивает длительный срок службы режущей кромки. Однако, несмотря на высокую износостойкость, дамаск требует минимального ухода: рекомендуется протирать и насухо вытирать клинок после работы, чтобы избежать появления ржавчины, особенно при длительном контакте с влагой. Венге устойчив к влаге и перепадам температуры, за счёт чего рукоять не теряет форму и эстетичный вид.
Затачивать тяпку рекомендуется на традиционных водных камнях или профессиональных системах — благодаря твёрдости стали 62 HRC заточка будет долго сохраняться, а сама процедура не вызывает затруднений для опытного пользователя.
Ограничения и особенности
- Не рекомендуется использовать для рубки очень толстых костей или металла — несмотря на цельнометаллическую конструкцию, дамасская сталь тверда, но может быть хрупкой при экстремальных ударах.
- Не подходит для тонкой филировки и деликатных кулинарных задач: массивная геометрия и вес оптимизированы под силовую работу.
Краткие рекомендации и вывод
Эта тяпка — идеальный выбор для тех, кто ценит уникальность ручной работы, эстетику дамасской стали и надёжность премиальных материалов. Она станет лучшим помощником на кухне для разделки мяса, дачных и хозяйственных работ, а также пригодится в походе или на охоте. Не рекомендуется для тех, кто ищет инструмент для тонкой работы или не готов соблюдать минимальные требования по уходу за дамасской сталью. Для максимального срока службы рекомендуется регулярно вытирать клинок насухо и хранить в сухом месте.
Тяпка №2 цельнометаллическая: сталь дамаск,полный камень рукоять венге отзывы
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
Доставка: Почта России — от 350 ₽, СДЭК — от 500 ₽ (до пункта выдачи или курьером) · 3–7 рабочих дней · оплата картой или при получении · точная стоимость — при оформлении заказа.
- Почта России — от 350 ₽, 3–7 рабочих дней, оплата при получении (наложенный платёж).
- СДЭК, до пункта выдачи — от 500 ₽, 3–7 рабочих дней, оплата при получении.
- Самовывоз — бесплатно, г. Ворсма, ул. Заводская, 1Б, по договорённости с менеджером.
Нож в наличии обычно отправляем в течение дня после подтверждения заказа, нож под заказ — когда он будет готов, в срок из карточки.
Посылку можно вскрыть и проверить до оплаты — это ваше право. Курьером до двери — СДЭК, выбирается при оформлении заказа. EMS и доставка в другие страны — по согласованию с менеджером: +7 (969) 763-96-59.
- Картой или через СБП — на сайте, сразу после оформления заказа.
- При получении — на почте, в пункте выдачи СДЭК или при самовывозе. За наложенный платёж почта или СДЭК берут комиссию — её оплачиваете вы, поэтому по предоплате дешевле.
- С помощью менеджера — по квитанции или счёту.
Подробнее — Оплата
Венге – редкий и ценный сорт древесины, добываемый из тропических деревьев рода Millettia. Экзотическое растение можно встретить в джунглях Мозамбика, Конго и других стран Африки. Оно относится к числу исчезающих, и в силу редкости и дороговизны за ним развернулась настоящая охота.
История дамасской стали уходит глубоко в древность. Существует несколько версий возникновения фразы «дамасский клинок». Одни ученые историки говорят, что первыми дамасские мечи стали ковать Гималайские кузнецы, другие говорят, что Индийские и Персидские, третьи Сирийские. Впрочем, доподлинно мы скорее всего никогда и не узнаем, где и когда появился первый дамасский клинок.
Категории:ДамаскКухонные ножиТяпки и топорики
Похожие модели
