Авторский Нож Лидер сталь дамаск торцевой, рукоять кость мамонта отборный кап клёна янтарь

Разбор свойств и особенностей

• Сталь клинка: Дамаск торцевой (HRC 60)
  Дамасская сталь торцевой ковки славится высокой твёрдостью (60 HRC), уникальным рисунком слоёв и отличной износостойкостью. Благодаря сложной структуре и плотности слоёв, такой клинок прекрасно держит заточку, обеспечивает долгий срок службы даже при интенсивном использовании. Повышенная твёрдость гарантирует исключительно чистый рез, однако требует бережного обращения при работе с особо твёрдыми материалами.
• Рукоять: отборная кость мамонта, кап клёна, янтарь
  В основе рукояти — редкие и статусные материалы: кость мамонта и тщательно подобранный кап клёна, украшенные натуральным янтарём. Такая комбинация не только подчёркивает эксклюзивность изделия, но и обеспечивает надёжный, тёплый хват, минимизируя скольжение в сухих и влажных условиях. Кап клёна отличается высокой прочностью и устойчивостью к деформации, а кость мамонта — уникальной текстурой и долговечностью.
• Габариты:
  Длина клинка 130 мм, толщина 2,4 мм, ширина 30 мм. Средние размеры обеспечивают универсальность ножа: он удобен для большинства кухонных, туристических и хозяйственных задач.
• Влаго- и коррозионная стойкость
  Дамасская сталь средней степени устойчива к влаге, но требует регулярного ухода — протирки и просушки после эксплуатации, особенно при контакте с кислотами и влагой. Натуральные материалы рукояти также нуждаются в аккуратном обращении и защите от длительного воздействия воды.
• Износостойкость, прочность и обслуживание
  Клинок демонстрирует отличную стойкость к износу и механическим нагрузкам, прекрасно сохраняет рабочую остроту, однако из-за высокой твёрдости требует использования качественных точил и соблюдения техники заточки. Уход за рукоятью включает периодическую обработку специальными маслами для древесины и кости, чтобы сохранить насыщенность цвета и предотвратить пересыхание.

Область применения, преимущества и ограничения

• Оптимальные задачи: Универсальный помощник на кухне (тонкие нарезки, филировка, работа с мясом и овощами), станет изысканным туристическим и коллекционным экземпляром. Прекрасно подходит для сервировки, декорирования, подарка.
• Ограничения: Не рекомендуется для работы по костям, замороженным продуктам, твёрдым древесным материалам и в условиях высокой влажности без последующего ухода. Не предназначен для тяжелого походного использования и использования в экстремальных условиях.

Уникальные особенности

• Авторская ручная работа по технологии, сочетающей исторические традиции дамасской стали и современные приёмы.
• Эксклюзивная рукоять из кости мамонта, капа клёна и янтаря — каждый нож уникален и неповторим по рисунку и структуре.
• Баланс эстетики, коллекционной ценности и практики для требовательных ценителей.

Итоговая рекомендация и уход

Этот нож идеально подойдёт тем, кто ищет не просто инструмент, а произведение искусства с яркой индивидуальностью: для коллекционеров, ценителей роскоши, подарочных или представительских нужд, а также для аккуратной повседневной работы на кухне. Не рекомендуется для экстремальных нагрузок и полной универсализации без должного ухода.
Рекомендации по уходу: После каждого использования протирать клинок насухо, избегать длительного контакта с влагой и агрессивными средами. Рукоять периодически обрабатывать маслом для натуральных материалов, хранить нож в сухом месте.