+7(969) 763 96 59Пн-Вс 09:00—21:00
Заказать звонок
Каталог товаров

Топор-18 "Мясной" (варка металлов: углерод+ХВГ) рукоять ясень брашированный

На складе: Осталась 1 штука · отправим обычно в течение дня
Артикул: 11436-1
СтальУглерод + ХВГТвёрдость57 HRCЛезвие180 ммТопорище340 мм, ЯсеньВес1700 г
15 332 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Оставьте телефон — менеджер свяжется с вами и оформит заказ
Оплата при полученииможно вскрыть и проверить
Доставка от 350 ₽по России, 3–7 рабочих дней
Возврат 7 днейгарантия 2 года
Добавить к топору: гравировка, чехол, футляр, масло…
Топор-18 "Мясной" (варка металлов: углерод+ХВГ) рукоять ясень брашированный
Топор-18 "Мясной" (варка металлов: углерод+ХВГ) рукоять ясень брашированный
15 332 ₽
Мастерская Седова А.А. в Ворсме
Ворсма — ножевой промысел с XVII векакуём и собираем ножи здесь
С 2005 годаболее 30 тысяч заказов
Твёрдость каждого клинказамеряем после закалки
Подскажем по телефонуежедневно 9:00–21:00
  • Характеристики
  • Описание
  • Отзывы0
  • Доставка
  • Оплата
Срок изготовления1,5 месяца
Сталь топораУглерод + ХВГ
Материал рукоятиЯсень
Твёрдость клинка, HRC57
Высота (от режущей части до обуха)210 мм
Длина режущей части180 мм
Длина рукояти340 мм
Вес изделия1700 г

Особенности и свойства изделия

Топор-18 "Мясной" выполнен по технологии сварки двух типов металла: углеродистой стали и инструментальной стали ХВГ. Такой сплав обеспечивает оптимальный баланс между прочностью, износостойкостью и способностью долго сохранять остроту режущей кромки. Клинок обладает твердостью 57 HRC, что гарантирует уверенную работу по мясу с костями, устойчивость к повреждениям и долговечность даже при интенсивном использовании.

Рукоять изготовлена из брашированного ясеня — одного из лучших древесных материалов для топоров. Ясень известен своей высокой прочностью, виброустойчивостью и приятной текстурой. Брашировка не только подчеркивает природную красоту древесины, но и повышает цепкость хвата, что особенно важно при работе мокрыми или жирными руками. Длина рукояти 340 мм обеспечивает отличную управляемость и оптимальное распределение нагрузки при рубке.

Сочетание материалов и конструктивных особенностей позволяет топору выдерживать значительные нагрузки, минимизируя риск появления сколов и трещин даже при интенсивной работе. Сталь ХВГ, входящая в состав клинка, отличается высокой стойкостью к износу и прекрасно держит заточку, что облегчает уход за изделием. При этом углеродистая составляющая придает топору твердость и упругость.

Влагостойкость топора высокая, благодаря грамотно обработанной древесине и особенностям используемых сталей. Однако, как и с любым инструментом из углеродистой стали, рекомендуется тщательно вытирать изделие после каждого использования и хранить в сухом месте для предотвращения возможной коррозии.

Оптимальное применение и ограничения

  • Идеально подходит для мясных работ: разделки туш, рубки костей, обработки крупного мяса как на кухне, так и на природе.
  • Прекрасный выбор для профессиональных мясников, охотников и шеф-поваров, ценящих уверенность и мощь инструмента.
  • Удобная рукоять позволяет работать долго без усталости и риска выскальзывания.
  • Не рекомендуется использовать для тонких столярных работ, строгания древесины, а также для рубки твердых пород дерева и забивания металлических предметов — специализация изделия именно мясная.

Преимущества и уникальность

  • Ручная работа и индивидуальный подход к подбору материалов делают каждый экземпляр уникальным и практичным.
  • Уникальная технология сварки сталей создает мощный, выносливый и долговечный инструмент.
  • Брашированная рукоять из ясеня — это не только эстетика, но и повышенная безопасность хвата даже в сложных условиях.
  • Высокая твердость клинка обеспечивает долгое сохранение остроты даже при интенсивной рубке костей.

Рекомендации по уходу

  • После работы тщательно промывайте и вытирайте топор насухо, чтобы избежать коррозии.
  • Периодически обрабатывайте рукоять минеральным или льняным маслом для поддержания структуры древесины и защиты от влаги.
  • Для заточки используйте бруски средней и мелкой зернистости, чтобы сохранить режущую кромку максимально острой.

Итоговая рекомендация

Топор-18 "Мясной" — идеальный выбор для тех, кто ищет надежный, мощный и долговечный инструмент для работы с мясом и костями. Особенно рекомендован профессионалам, охотникам и гурманам, для которых важна уверенность и комфорт в каждом движении. Благодаря сочетанию стали углерод+ХВГ и брашированной рукояти из ясеня топор надежно служит долгие годы, если правильно ухаживать за ним. Для столярных и плотницких задач стоит выбрать профессиональный инструмент другого типа.

Топор-18 "Мясной" (варка металлов: углерод+ХВГ) рукоять ясень брашированный отзывы

Средняя оценка покупателей:(0)

0
0
0
0
0

Доставка: Почта России — от 350 ₽, СДЭК — от 500 ₽ (до пункта выдачи или курьером) · 3–7 рабочих дней · оплата картой или при получении · точная стоимость — при оформлении заказа.

  • Почта России — от 350 ₽, 3–7 рабочих дней, оплата при получении (наложенный платёж).
  • СДЭК, до пункта выдачи — от 500 ₽, 3–7 рабочих дней, оплата при получении.
  • Самовывоз — бесплатно, г. Ворсма, ул. Заводская, 1Б, по договорённости с менеджером.

Нож в наличии обычно отправляем в течение дня после подтверждения заказа, нож под заказ — когда он будет готов, в срок из карточки.

Посылку можно вскрыть и проверить до оплаты — это ваше право. Курьером до двери — СДЭК, выбирается при оформлении заказа. EMS и доставка в другие страны — по согласованию с менеджером: +7 (969) 763-96-59.

Подробнее о доставке

  • Картой или через СБП — на сайте, сразу после оформления заказа.
  • При получении — на почте, в пункте выдачи СДЭК или при самовывозе. За наложенный платёж почта или СДЭК берут комиссию — её оплачиваете вы, поэтому по предоплате дешевле.
  • С помощью менеджера — по квитанции или счёту.

Подробнее — Оплата

Материалы высокого качества

Древесина ясеня – материал, широко востребованный среди мастеров, работающих с деревом. Она входит в число твёрдых и тяжёлых пород, и требует преимущественно механической обработки. Ее редко подвергают окрашиванию, поскольку возможно ухудшение цвета. Но допускается пропитка морилкой. 

icon-bullet-three
Производство в г. ВорсмаНожи изготавливаются в мастерской Седова А.А.: ковка, профессиональная закалка, точная обработка, сборка и доводка под конкретный тип изделия.
icon-bullet-two
Гарантия и поддержка после покупкиПодскажем по уходу, заточке и эксплуатации ножа. На изделия действует гарантия, а покупатель не остаётся один после заказа.
icon-bullet-one
Поможем выбрать нож под вашу задачуПодберём модель для кухни, охоты, рыбалки, туризма, подарка или коллекции — по стали, форме клинка и удобству в руке.
icon-bullet-two
Сертификаты на ножиПредоставляем документы, подтверждающие, что изделия не относятся к холодному оружию.

Мы во ВКонтакте

Подпишитесь на сообщество мастерской Седова А.А. — новые ножи и акции увидите первыми.

Перейти в сообщество
Каталог товаров
×