Нож Шеф №8 сталь 95Х18, рукоять черный граб с дюралью

работает с большими объемами продуктов и ценит комфорт в течение долгих сессий приготовления пищи.

Оптимален для тонкой работы и точного шинкования благодаря малой толщине клинка и сбалансированной рукояти.

Ограничения и особенности применения

• Не предназначен для рубки костей, замороженных продуктов или твёрдых предметов — тонкий клинок может повредиться при нецелевом использовании.
• Не является универсальным походным или тактическим ножом; максимально раскрывает потенциал именно в кухонных задачах.

Что выделяет этот нож

• Редкое сочетание классической российской стали 95Х18 и премиальных материалов рукояти — чёрного граба с дюралью — гарантирует долговечность и статусную эстетику.
• Ручная сборка и подгонка всех элементов обеспечивают безупречную эргономику и индивидуальность каждого экземпляра.
• Лёгкость обслуживания, антикоррозийная устойчивость и приятная текстура древесины делают нож не только инструментом, но и украшением кухни.

Рекомендации по уходу

• После использования промывайте нож вручную мягкой губкой и вытирайте насухо, чтобы сохранить вид и свойства древесины.
• Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
• Регулярная правка мусатом поддержит клинок в идеальном режущем состоянии.
• Для поддержания красоты рукояти достаточно периодически протирать её мягкой тканью.

Вывод и назначение

Шеф-нож на стали 95Х18 с рукоятью из черного граба и дюрали — это идеальный выбор для тех, кто ценит ручную работу, практичность и долговечность. Его возможности раскроются в руках профессионального повара или домашнего кулинара, кто готовит с удовольствием и уважением к инструменту. Не рекомендуется для тяжелых работ, связанных с костями или замороженными продуктами — это высокоточный инструмент для креативной и повседневной кухни, достойный занять центральное место в вашей коллекции.