Набор ножей для стейка Elmax акрил белый в чехле из кожи 100% растительного дубления производства фабрики LA BRETAGNA
- Характеристики
- Описание
- Отзывы0
Сталь клинка | Elmax |
Материал рукояти | Акрил |
Длина клинка | 118 мм |
Толщина клинка | 1.8 мм |
Ширина клинка | 18 мм |
Твёрдость клинка, HRC | 62 |
Испытанный образец ножей из стали Elmax «Шеф », с рукоятью из акрила, не относятся к холодному оружию и являются разделочными ножами. Соответствуют требованиям ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъёмные». Ножи комплектуется сертификатами. Ножи имеют бритвенную заточку.
Набор ножей для стейка Elmax акрил белый в чехле из кожи 100% растительного дубления производства фабрики LA BRETAGNA отзывы
Изначально сталь Elmax выпускалась в Швеции концерном Bohler-UDDEHOLM. Сейчас производство налажено и в других странах мира. Эту ножевую сталь высокого качества производят по особенной технологии. Является порошковой сталью. Такой тип производства включает в себя несколько этапов:
Акрил – материал, широко применяемый в изготовлении рукоятей ножей, независимо от назначения (от универсальных до кухонных). Они привлекают превосходными эстетическими свойствами материала с высокой светопропускной способностью. Готовые изделия обретают красивую глубину и могут быть окрашены почти в любой оттенок.