Нож Алтай сталь S390, рукоять карельская береза стабилизированная синяя - черный граб (распродажа)

Разбор свойств и особенностей

Сталь клинка S390 (твёрдость 70 HRC). Премиальная быстрорежущая сталь S390 — одна из самых твёрдых и износостойких сталей в мире, обеспечивающая превосходное удержание режущей кромки. Твёрдость на уровне 70 HRC гарантирует чрезвычайно длительное сохранение остроты, а также минимальный износ даже при интенсивной эксплуатации. Благодаря высокому содержанию вольфрама и ванадия, сталь обладает выраженной стойкостью к истиранию.

Материал рукояти: стабилизированная карельская береза, черный граб. Стабилизированная карельская береза — это не только эстетика уникального природного рисунка, но и практичность: стабилизация придаёт дереву водо- и грязеотталкивающие свойства, исключая деформацию от влаги. 

Форма клинка: Normal Blade. Классическая универсальная форма с лёгким подъемом линии обуха — оптимальное решение для большинства хозяйственно-бытовых, туристических и охотничьих задач. Длина клинка 145 мм и толщина 2,4 мм делают нож достаточно прочным и удобным для тонких работ, разделки, резки продуктов и изготовления элементов на стоянке.

Удержание в руке. Эргономика рукояти (длина 125 мм, форма под ладонь) в сочетании с текстурой стабилизированной берёзы обеспечивает уверенное и надёжное удержание даже во влажных или холодных условиях. Стабилизация предотвращает скольжение и впитывание влаги.

Стойкость к влаге и коррозии. S390 значительно устойчивее к коррозии, чем большинство быстрорежущих сталей, однако для предотвращения появления пятен рекомендуется протирать клинок после работы во влажной среде. Стабилизированная рукоять полностью защищена от влаги.

Износостойкость и прочность. S390 задаёт стандарт по износостойкости и прочности режущей кромки: нож подходит для обработки твёрдых материалов, древесины, шкуры. Однако из-за экстремальной твёрдости клинок менее устойчив к боковым нагрузкам, не рекомендуется использовать для поддевания, рубки, вскрытия костей.

Легкость обслуживания. Клинок из S390 требует регулярной правки на специальном оборудовании с алмазными абразивами, так как высокая твёрдость затрудняет заточку обычными камнями. Зато период между заточками будет гораздо дольше, чем у большинства других ножей.

Область применения, преимущества и ограничения

• Оптимален для: туристов, охотников, заготовителей, рыбаков, а также ценителей коллекционных ножей и ручной работы. Отличный выбор для разделки, филирования, хозяйственно-бытовых работ на природе и в быту.
• Плохо подходит для: тяжёлых силовых работ, рубки костей, поддевания — экстремальная твёрдость может спровоцировать скол кромки при неаккуратном обращении.
• Уникальные моменты: сочетание эксклюзивной стабилизированной берёзы с латунью и элитной инструментальной стали S390 создаёт не только рабочий инструмент, но и предмет коллекционной ценности. Ручная работа подчеркивает индивидуальность каждого ножа.

Рекомендации по уходу

• Протирайте клинок насухо после использования во влажной или агрессивной среде.
• Используйте алмазные или керамические точилки для обслуживания режущей кромки.
• Не применяйте нож для рубки твердых костей или поддевания — это снизит риск сколов.
• Рукоять не требует специфического ухода благодаря стабилизации, однако рекомендуется избегать длительного воздействия экстремальных температур.

Итоговая рекомендация

Этот нож создан для тех, кто ценит премиальные материалы, максимальную износостойкость и эстетику ручной работы. Идеально подойдёт для любителей туризма, охоты, быта на природе, а также коллекционеров уникальных изделий. Для профессиональной кухни и тяжёлых силовых работ выбирайте другие решения — достоинства S390 раскрываются прежде всего в деликатном, точном и частом резе, где нож выгодно выделяется среди прочих по стойкости и внешнему виду.