Нож Барракуда сталь 95х18, рукоять бубинга

Разбор свойств и технических особенностей

Сталь клинка — 95Х18: Эта высоколегированная нержавеющая сталь российского производства славится отличной коррозионной стойкостью и высокой износостойкостью. Твёрдость 58 HRC обеспечивает хороший баланс между долговременным удержанием режущей кромки и относительной простотой заточки, что особенно важно для ножей частого использования. Клинок толщиной 2,4 мм и шириной 32 мм при длине 140 мм даёт универсальность и прочность без излишней громоздкости. Такая геометрия позволяет выполнять как точные, так и силовые работы.

Материал рукояти — бубинга: Экзотическая древесина бубинга ценится за свою прочность, износостойкость и уникальную текстуру. Она устойчива к воздействию влаги, обладает выразительным натуральным рисунком, придающим ножу премиальный внешний вид. Рукоять длиной 130 мм удобно ложится в ладонь, обеспечивая надёжный хват даже при продолжительной работе и во влажных условиях.

Форма клинка — Normal Blade: Классическая универсальная геометрия клинка (Normal Blade) прекрасно подходит для большинства бытовых и походных задач: нарезка продуктов, разделка рыбы и мяса, мелкие хозяйственные работы. Острие позволяет работать с точностью, а достаточная ширина и толщина клинка дают уверенность при работе с плотными или жёсткими материалами.

Оптимальные задачи и условия применения

• Кухня: прекрасно справляется с нарезкой овощей, мяса, рыбы, демонстрирует чистый срез и лёгкость в управлении.
• Туризм и активный отдых: незаменим для подготовки пищи на природе, разделки и мелких хозяйственных операций на стоянке.
• Рыбалка и охота: отлично подходит для разделки рыбы и некрупной дичи.
• Подарок или коллекция: благодаря ручной работе и эффектной рукояти из бубинга нож станет желанным подарком или украшением коллекции.

Преимущества и ограничения

• Высокая коррозионная стойкость стали 95Х18 — не боится влаги, подходит для поля и кухни.
• Прочная и долговечная рукоять из бубинга — устойчивость к износу и атмосферным воздействиям.
• Оптимальный баланс между твёрдостью и удобством заточки (58 HRC).
• Универсальная форма клинка — подходит для широкого спектра работ.
• Ручная работа — каждый нож уникален, внимание к деталям и эстетика.

• Не рекомендуется для тяжёлых работ по дереву или батонинга — толщина клинка 2,4 мм рассчитана на более деликатные задачи.
• Отсутствие замка — нож не складной, требует чехла для безопасного ношения.
• Древесина бубинга, несмотря на прочность, требует периодического ухода (масло или воск) для поддержания внешнего вида.

Рекомендации по уходу

• Для поддержания глянца и структуры рукояти рекомендуется периодически обрабатывать древесину специальным маслом или воском.
• Сталь 95Х18 не подвержена коррозии, но после работы с агрессивными средами (солёная рыба, кислоты) лучше промыть клинок и насухо вытереть.
• Заточка стандартными камнями или керамическими брусками не вызывает трудностей благодаря разумной твёрдости.

Вывод и рекомендации

Этот нож — идеальный выбор для тех, кто ценит сочетание эргономики, практичности и эстетики: домашние повара, любители отдыха на природе, коллекционеры красивых и надёжных изделий ручной работы. Рекомендуется для бытовых, кулинарных, туристических задач, но не рассчитан на тяжёлые силовые работы по древесине. Для взыскательного пользователя, стремящегося к индивидуальности и высокой культуре ножа, «Барракуда» станет настоящим украшением и надёжным помощником.